7月15日東京「森ではたらく!」トークショー

もう4年も前になるんですね・・・。 編集協力で関わらせていただいた「森ではたらく!27人の27のしごと」(学芸出版社)の出版5周年プレイベントが東京で開かれます。 なんと、著者のみなさま15人と出会えるというぜいたくな同…

サワラ桶でお寿司をつくってみよう。

土佐から食材がたくさん届いたので、旦那さんの会社の同僚を自宅にお招きして、ホームパーティーをすることに。 カツオのたたきに土佐ジローのお肉に加えて、突然旦那さんが「田舎寿司をつくる!」とはりきり出してしまいました。 &n…

「天の岩戸」と女性活躍

家のご近所にある神社の例祭に、はじめて行ってきました。 うちの町は、東京の下町。 商店街が元気で、個性的なお店が並んでいて楽しいところです。 ちょっと東京らしからぬ、いい意味で田舎っぽい雰囲気が気に入っています。 &nb…

大トロ、中トロ、ネギトロ

東京ビッグサイトに吉野杉^^ エコハウス&エコビルディングショーにて、吉野かわかみ社中ブースのサポートに行ってきました。     展示されていたのは、 200年杉の赤柾建具。 希少な部位なので、マグロ…